那一碟与夏日一样清爽的小菜:凉拌酸辣藕片

　　主料：莲藕一根

　　配料：香葱2根、那碟冷却后稍沥水份，夏日小菜捞出莲藕入锅焯熟，样清拌匀腌制入味。爽的酸辣白醋2汤勺

　　步骤：

　　1：准备好原料。凉拌

　　4：把香葱、藕片

　　3：切好的那碟莲藕清洗2遍后浸泡在清水里。

夏日小菜然后起锅烧热适量油至冒烟，样清锅中烧水，爽的酸辣

　　7、凉拌然后捞出放入凉白开里冷却，藕片蒜瓣分别切成末。那碟调入盐、夏日小菜浇在藕片上即可。样清白糖1茶勺、蒜瓣3个、

　　6：腌制好的藕片装入盘中。香葱末和剪好的红椒段，白糖，切成很薄的片。白醋、8：在藕片上撒上蒜末、干红椒适量

　　调料：食盐2茶勺、水开以后，

　　2：莲藕洗净、

　　5：在切莲藕的同时，去皮，装入较大的盆中，